Weihnachten und Silvestermenü 2026

Weihnachten

Liebe Gäste,

auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen am 25. und 26. Dezember 2026, in der Zeit von 11:30 – 14:00 Uhr folgende Gerichte zur Abholung an.

Gerichte am 1.+2. WeihnachtsfeiertagGerichte am 1.+2. Weihnachtsfeiertag
Kürbiscremesuppe6,50
Scheiben aus der Hirschkalbskeule auf Rotkohl, dazu Lebkuchensauce und Kartoffelrösti28,50
Niedersächsisches Zungenragout mit Kartoffeln und Salat24,00
Gedünstetes Lachsfilet auf Gemüsestreifen, dazu Safransauce und Kartoffeln und Salat25,50
Ofenfrische Gänsebrust auf Apfel-Majoranjus dazu Rotkohl und hausgemachte Kartoffelklöße31,50
Gebratene Schweinemedaillions mit Waldpilzsauce, dazu Kartoffelkroketten und Salat23,50
Kürbisrisotto mit gebackenem Kürbis und Parmesan17,00
Dessert
Lebkuchen-Panna-Cotta mit Himbeeren6,00

Die Abholung erfolgt im 5 Minuten Takt, wir bitten Sie pünktlich zu erscheinen. Eine Vorbestellung ist bis 18. Dezember um 20:00 Uhr möglich. Bitte bezahlen Sie die Gerichte bis 20. Dezember.

Abends, am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag, bleibt der Außerhausservice geschlossen.

Das Restaurant bleibt an Weihnachten 2026 geschlossen.

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Silvestermenü 2026

Genießen Sie den Abschluss dieses ereignisreichen Jahres

gemeinsam mit Ihren Liebsten im Gasthof Jörns.

Diese Gaumenfreude verspricht unser
Vier-Gänge-Silvester-Menü-2026

Gebackener Hokkaidokürbis/ Blattsalate/ Dattel im Speckmantel

***

Schwarzwurzelsuppe/ Rote-Beete Espuma/ Kräuter

***

Maispoularde/ Rahmsauce ​​Karotten/ Macairekartoffeln

oder

Rumpsteak „rosa“/ Rahmsauce Karotten/ Macairekartoffeln

***

Duett von Apfel und Vanille

46,80€

(Vegetarische Alternative möglich!)

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter Telefon: 0 51 21 – 20 70 0

Einlass ab 17:45 Uhr
Das Menü beginnt pünktlich um 18:30 Uhr.
Vielen Dank und auf einen schönen Abend!

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Besondere Öffnungszeiten

Liebe Gäste,

bitte beachten Sie unsere besonderen Öffnungszeiten und Betriebsferien in den kommenden Monaten.

🍂 Im Oktober

Unser Restaurant bleibt am 24. Oktober 2026 geschlossen.

🎄 Weihnachten und Jahreswechsel

  • 23. und 24. Dezember 2026: Restaurant geschlossen
  • 25. und 26. Dezember 2026: Weihnachtsmenü außer Haus
  • 27. bis 30. Dezember 2026: Restaurant ab 17:00 Uhr geöffnet
  • 31. Dezember 2026: Geöffnet für unser festliches Silvestermenü

❄️ Betriebsferien

Vom 1. bis einschließlich 12. Januar 2027 befinden wir uns in den Betriebsferien.

Hotelübernachtungen sind während dieser Zeit auf Anfrage möglich.

Wir wünschen Ihnen eine wunderschöne Weihnachtszeit, einen guten Rutsch ins neue Jahr und freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

Ihr Restaurant-Team

Speisekarte

Liebe Gäste und Freunde des Gasthof Jörns,

Wir freuen uns sehr Sie in unserem Restaurant zu bewirten.

Folgende Gerichte stehen zur Auswahl:

Sonn- und Feiertags Mittag gilt eine gesonderte Karte.

Auszüge aus der Abendkarte ab 17:00 Uhr€
Vorspeisen
Gebackene Kartoffelspalten mit Sambalsauce *6,00
Gebratene Garnelen mit Buttersauce, Baguette und kleiner Salatgarnitur12,50
Salate
Kleiner Salat (1x vom Buffet) *4,50
Großer Salat mit Baguette und Butter (1x vom Buffet) *12,00
             mit Schinken und Käsestreifen+ 4,50
             mit gebratener Hähnchenbrust+ 5,80
             mit gebratenen Garnelen + 7,00
Suppen
Tomatencremesuppe *6,00
Zwiebelsuppe mit Käsecrouton überbacken *6,00
Fisch
Filet vom Zander in der Pfanne gebraten mit Dillsauce, Kartoffeln und einen Salat22,50
Dies und Das
Currybockwurst (mit Milcheiweiß) mit Pommes Frites 9,00
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Salatbeilage dazu Toast und Butter *10,50
Rahmchampignons auf Nudeln mit Käse gratiniert *12,50
Vegetarische Gemüseschnitte auf Nudeln mit Tomatensauce *13,00
Unsere Schnitzel
Hähnchenschnitzel auf Tomatennudeln und einen Salat19,50
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Zitronenscheibe, Pommes Frites, Ketchup und einen Salat19,00
Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln, Pommes Frites und einen Salat19,50
Schweineschnitzel mit Champignons a la Creme, Pommes Frites und einen Salat19,50
Schweineschnitzel mit Käse überbacken Pommes Frites Preiselbeeren und einen Salat19,50
Schweineschnitzel mit Sambalsauce, Kroketten und einen Salat19,50
Schweineschnitzel mit Pfeffersauce, Kroketten und einen Salat19,50
Vom Grill und aus der Pfanne
Zwei Medaillons vom Schwein mit Sambalsauce dazu Kroketten13,50
Zwei Medaillons vom Schwein mit Champignons in Rahm dazu Krokettenund einen Salat vom Buffet16,50
Schweinefilet "Madeleine"
Drei Medaillons mit Preiselbeermeerrettichcreme und Sauce Hollandaise überbacken dazu Kroketten und einen Salat vom Buffet
20,00
Drei Medaillons vom Schwein auf Pfeffersauce mit Nudeln und einen Salat19,80
Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, gebratenen Champignons und Steakkartoffeln und einen Salat vom Buffet26,50
             als 300 Gramm32,00
Argentinisches Rumpsteak mit Pfeffersauce, Pommes Frites und einen Salat vom Buffet26,50
             als 300 Gramm32,00
Hähnchenbrustfilet "Madelaine"
mit Preiselbeermeerrettichcreme und Sauce Hollandaise überbacken dazu Nudeln und einen Salat vom Buffet
20,00
Filetteller "Landstreicher Art"
Schweinemedaillons und Rumpsteak in einer herzhaften Sauce mit grünem Pfeffer, Pilzen und Paprika dazu Bratkartoffeln und einen Salat
25,00
„Beustermolle“, verschiedene Steaks vom Schwein mit geröstetem Speck auf Kräuterbaguette dazu Salatbeilage und Knoblauchsauce20,00
"Oma's" Spezialplatte
zwei Schweinemedaillons und ein Rumpsteak mit Champignons a la Creme dazu Blumenkohl und Bratkartoffeln
25,00
Gebratene Nackensteaks nach Holzfäller Art mit geschmorten Zwiebeln, Bratensauce und Bratkartoffeln16,50
Umbestellung auf Bratkartoffeln+ 1,50

Guten Appetit!

Für weitere Gerichte sprechen sie uns gerne an.

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Auf Wunsch erhalten Sie unsere Speisen auch gerne zum Mitnehmen.
Bestellannahme unter: 0 51 21 / 20 70 0

Angebot

Zwei Übernachtungen
im Doppelzimmer
inklusive Frühstück,
einem Abendessen
inklusive einen Schoppen Wein p.P. oder ein 0,3 l Bier
Pro Person: € 120,00
Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten!