Speisen

Auszug aus der Abendkarte ab 18.00 Uhr Getränkekarte …

Suppen
Klare Hühnerbrühe mit Reis und Eierstich
€ 3,50
Zwiebelsuppe mit Käsecrouton überbacken
€ 4,00
Hausgemachte Gulaschsuppe
€ 4,00

Salate
Liebe Gäste, wir bieten Ihnen die Möglichkeit,
Ihre Salate am Salatbuffet selber zusammenzustellen:
Kleiner Beilagensalat (1 x vom Buffet)
€ 3,00
Großer Salat (1 x vom Buffet) dazu reichen wir Baguette und Butter
€ 8,20

Als Beilagen bieten wir an:
gekochten Schinken und Käse
€ 3,20
gebratene Hähnchenbrust
€ 4,20
mit zehn gebratenen Garnelen
€ 5,80

Vom Grill und aus der Pfanne
Paniertes Schnitzel mit Champignons a la creme
dazu Pommes Frites und Salat
€ 13,80
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Käse überbacken
darauf Preiselbeeren und Sahne dazu Pommes frites und Salat
€ 13,80
Zwei Medaillons vom Schwein mit Champignons in Rahm
dazu Kroketten und Salat
€ 11,80
Schweinefilet „Madelaine“
mit Preiselbeermeerrettichcreme und Sauce Hollandaise
überbacken dazu Kroketten und Salat
€ 14,50
Drei Medaillons vom Schwein auf Pfeffersauce
dazu Nudeln und Salat
€ 14.20
„Beustermolle“, verschiedene Steaks vom Schwein mit geröstetem
Speck auf Kräuterbaguette dazu Salatbeilage und Knoblauchsauce
€ 13,50
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, gebratenen Champignons
dazu Steakkartoffeln und Salat
€ 18,80 (300 Gramm € 23,20)
Rumpsteak mit Pfeffersauce
dazu reichen Pommes Frites und Salat
€ 18,30 (300 Gramm € 22,80)
Rumpsteak mit gebratenen Champignons und Sambalcreme überbacken
dazu Pommes Frites und Salat
€ 19,30 (300 Gramm € 23,80)
Hähnchenbrustfilet „ Madelaine“ mit Preiselbeermeerrettichcreme
und Sauce Hollandaise überbacken dazu Nudeln und Salat
€ 14,20
Filetteller „Landstreicher Art“,
Schweinemedaillons und Rumpsteak in einer herzhaften Sauce mit grünem Pfeffer; Pilzen und Paprikasteifen dazu Bratkartoffeln und Salat
€ 17,80

Aus der kalten Küche
„Strammer Max“
Schinkenbrot mit zwei Spiegeleiern
und einer Gewürzgurke
€ 8,00

Dessert:
Gemischtes Eis (3 Kugeln)
€ 3,60
Nußeis mit Brombeeren
€ 4,50
Vanilleeis mit Schattenmorellen
€ 4,50
Vanilleeis mit Schokoladensauce
€ 4,50
Vanilleeis mit Rumrosienen
€ 4,50