Speisekarte

Liebe Gäste und Freunde des Gasthof Jörns,

Wir freuen uns sehr Sie in unserem Restaurant und auf der Terrasse zu bewirten.

Folgende Gerichte stehen zur Auswahl:

Spargelkarte
Ein Pfund (500 g Rohgewicht) frischen Stangenspargel
"Bürgerliche Art" mit Sauce Hollandaise dazu Salzkartoffeln
16,50
Als Beilage mit:
             Gekochten Schinken18,50
             Rohem Schinken18,50
             Paniertem Schweineschnitzel21,50
             Zwei Schweinemedaillons21,50
             Gegrilltem argentinisches Black Angus Rumpsteak28,50
Spargel "Schweizer Art" mit Sauce Hollandaise, Schinken und Käse überbacken dazu Salzkartoffeln19,50
Ein Pfund Spargel mit Olivenöl und Parmesan überbacken dazu Salzkartoffeln19,50
Gebratenes Hähnchenfilet mit Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu Salzkartoffeln20,50
Spargelcremesuppe5,00

Auszug aus der Speisekarte
Vorspeisen
Gebackene Kartoffelspalten mit Sambalsauce4,70
Salate
Großer Salat mit Baguette und Butter (1x vom Buffet)8,60
             mit Schinken und Käsestreifen+3,60
             mit gebratener Hähnchenbrust+4,40
             mit gebratenen Garnelen +6,00
Beilagensalat3,50
Suppen
Tomatencremesuppe4,70
Zwiebelsuppe mit Käsecrouton überbacken 4,70
Hausgemachte Gulaschsuppe4,70
Fisch
Gebratenes Seehechtfilet auf Nudeln mit Tomatensauce
und einen Salat
16,20
Filet vom Zander in der Pfanne gebraten mit Dillsauce, Kartoffeln und einen Salat16,90
Dies und Das
Currybockwurst (mit Milcheiweiß) mit Pommes Frites 7,50
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Salatbeilage dazu Toast und Butter9,40
Rahmchampignons auf Nudeln mit Käse gratiniert9,90
Vegetarische Gemüseschnitte auf Nudeln mit Tomatensauce und einen Salat10,90
Vegane Gemüsebolognese auf Nudeln und einen Salat10,40
Unsere Schnitzel
Hähnchenschnitzel auf Tomatennudeln und einen Salat13,70
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Zitronenscheibe, Pommes Frites, Ketchup und einen Salat13,90
Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln, Pommes Frites und einen Salat14,80
Schweineschnitzel mit Champignons a la Creme, Pommes Frites und einen Salat14,80
Schweineschnitzel mit Käse überbacken Pommes Frites Preiselbeeren und einen Salat14,80
Schweineschnitzel mit Sambalsauce, Kroketten und einen Salat14,80
Schweineschnitzel mit Pfeffersauce, Kroketten und einen Salat14,80
Vom Grill und aus der Pfanne
Zwei Medaillons vom Schwein mit Sambalsauce und Baguette10,00
Gebratene Kasselerscheiben vom Grill mit Steakpfeffer, Knoblauchsauce, Kartoffelrösti und einen Salat12,00
Zwei Medaillons vom Schwein mit Champignons in Rahm dazu Kroketten und einen Salat12,20
Drei Medaillons vom Schwein auf Pfeffersauce mit Nudeln und einen Salat15,00
Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, gebratenen Champignons und Steakkartoffeln und einen Salat22,50
             als 300 Gramm27,00
Filetteller "Landstreicher Art",
Schweinemedaillons und Rumpsteak in einer herzhaften Sauce mit grünem Pfeffer, Pilzen und Paprika dazu Bratkartoffeln
19,50
„Beustermolle“, verschiedene Steaks vom Schwein mit geröstetem Speck auf Kräuterbaguette dazu Salatbeilage und Knoblauchsauce15,00
Gebratene Nackensteaks nach Holzfäller Art mit
geschmorten Zwiebeln, Bratensauce und Bratkartoffeln
12,90

Guten Appetit!
Für weitere Gerichte sprechen sie uns gerne an.
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Auf Wunsch erhalten Sie unsere Speisen auch gerne zum Mitnehmen.
Bestellannahme unter: 0 51 21 / 20 70 0